ヒージャーオーラセー
「ヒージャーオーラセー」って聞いたことはありますか。
「なんかの掛け声だろ？」っと思った人、惜しいですけど不正解です。「ヒージャー」とは沖縄方言で山羊（やぎ）を指します。沖縄では山羊汁、山羊刺しなど、山羊料理をよく食べますから、「ヒージャー」とは馴染みが深いのです。
そして、本題の「ヒージャーオーラセー」ですが、これは闘牛のようにヤギ同士を闘わせる競技です。山羊はのんびりしていて、かわいいイメージと思っている方はきっと度肝を抜かれます。激しくぶつかる頭骨と頭骨の衝撃音や、角と角がこすりあうきしみ音、大きい山羊から小さい山羊までが闘争本能丸出しで白熱した戦いが繰り広げられます。
「ヒージャーオーラセー」は緑生い茂るシークヮーサー(ヒラミレモン)の里「勝山」が有名で、勝山の花香り祭のなかで毎年行われています。勝山の花香り祭に行っったら、「ヒージャーオーラセーでしょ！」と言われるくらい、沖縄全島に隠れファンが多いんです。
さらに驚くことには、特賞で山羊1頭が当たる抽選会も開催されます。内地の人や観光客の人が当たると「どうしよう！？」となるでしょうが、沖縄では美味しく頂くのです。
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